Der neue Platzhirsch

Winterkarte

ab 15.11 bis 31.01

Maronen-Cremesuppe

6,50 €

Gänsebrust

mit Bratapfeljus, Rotkohl und Grünkohl, dazu Klöbe mit polnischer Butter

28,90 €

Gänsekeule

mit Bratapfeljus, Rotkohl und Grünkohl, dazu Klöbe mit polnischer Butter

28,90 €

Rosa Gebratene Entenbrust

in Orangenjus auf Kartoffel-Kürbisspüree und Rosenkohl

22,90 €

Bratapfel

in Vanillesauce

7,50 €

Mittagsangebote

Alle Mittagsangebote werden mit kleinem Salat und Dessert serviert.

Kalbs Buletten

mit Kartoffelsalat

10,90 €

Maultaschen - Omelette

mit Champignon-Rahmsauce

12,50 €

Schnitzel Wiener Art

mit Beilage nach Wahl

15,50 €

Linsen mit Spätzle (süß-sauer)

mit einem Paar Wiener Würstchen

12,90 €

Suppen

Linsensuppe

6,50 €

Kartoffelsuppe

6,50 €

Salate

Alle Salate werden mit Mischung von Gartensalaten, Möhrensalaten, Krautsalat und einzigartigem würzigen Senf-Balsamico-Dressing zubereitet.

Gemischter Salat [Groß]

7,80 €

Salat Caprese

mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Pesto

9,50 €

Griechischer Salat

großer gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven

13,50 €

Salat Maultaschen

großer gemischter Salat mit original schwäbischen Maultaschen

11,80 €

Salat Texas

großer gemischter Salat mit Minutensteaks vom argentinischen Rumpsteak, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan

13,90 €

Salat thunfisch

11,90 €

Bunter Salat (vegan)

mit Artischocken und getrockneten Tomaten

9,50 €

Schwäbischer Salat

mit gebratenen Maultaschen

12,50 €

Gemischter Salat

mit Schafskäse, Oliven und roten Zwiebeln

10,80 €

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle

mit Beilagensalat

12,90 €

Nürnberger Rostbratwurst

mit Sauerkraut und Kräuterkäsespätzle

13,80 €

Geschmelzte Maultasche

Maultaschen in Zwiebel-Speck-Schmelze mit Beilagensalat

13,70 €

Bayrischer Leberkäsé

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage

12,90 €

Fränkischer grillteller

mit Leberkäsé, Nürnberger Rostbratwurst, knuspriger Bacon, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf

15,50 €

Großes Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl

21,90 €

Argentinisches Rumpsteak (200g)

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Beilagensalat

20,50 €

Zwiebelrostbraten

mit Butterspätzle und Beilagensalat

21,90 €

Zanderfilet

mit Limetten-Buttersauce, Grillgemüse und Salzkartoffeln

17,90 €

Lachsfilet

mit Baby-Leaf-Spinat und Thymiankartoffeln

17,90 €

Käsespätzle (hausgemacht)

serviert mit kleinem Salat

9,90 €

Maultasche Klassisch

mit Füllung nach Wahl, Zwiebel-Speck-Schmelze und Salatbeilage

12,90 €

Maultasche Mediterran

mit Oliven, getrockneten Tomaten, Schafskäse und leichter Sahnesauce

14,50 €

Ratsherren Topf

Schweinefilet in Trollingersauce mit hausgemachtem Spätzle, dazu Gemüse der Saison

17,90 €

Schnitzel

in Champignon-Rahmsauce mit Butterspätzle und Salatbeilage

15,80 €

Bayerischer Leberkäse

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen Salatbouquet

13,50 €

Fränkischer Grillteller

mit Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürste und knusprigem Bacon, serviert auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln und Senf

15,90 €

Großes Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Salatbeilage und Beilage nach Wahl

22,90 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g)

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

20,90 €

Zwiebel Rostbraten vom Rumpsteak

mit geschmelzten Zwiebeln und Butterspätzle

21,50 €

Zanderfilet

mit Limetten-Buttersauce, Grillgemüse und Salzkartoffeln

16,90 €

Lachsfilet

auf Baby-Leaf-Spinat und Thymiankartoffeln

17,90 €

Pasta

Pasta Bolognese

mit Rindfleisch

9,50 €

Hausgemachte Ravioli

gefüllt mit Saisongemüse

13,80 €

Penne mit Roastbeefstreifen, frischem Gemüse

und Tomaten-Sahnesauce

13,50 €

Ravioli (hausgemacht, vegetarisch)

12,50 €

Penne Roastbeef

mit Roastbeef Streifen und frischen Gemüse in leichter Curry-Sahnesauce

14,90 €

Burger

Cheeseburger

mit Pommes frites und Salatbeilage

10,50 €

Defitges

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, eingeschlagenem Rührei und einer Salatbeilage

11,50 €

Strammer Max

Spiegeleier mit Serranoschinken, Roggenbrot, pikanten Gurken und einer Salatbeilage

8,90 €

Portion Oliven mit Brot

4,50 €

Bauernfrühstück

mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und eingeschlagenem Rühreier, dazu eine Salatbeilage

8,90 €

Oliven

mit Brot

4,50 €

Kindergerichte

Pasta mit Fleischsauce

7,50 €

Pommes frites

5,50 €

Chicken Wings (6 Stück) mit Pommes frites

8,00 €

Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

3,90 €

Chicken Wings

mit Pommes frites

7,50 €

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

7,00 €

Pasta Bolognese

mit Rind-Fleischsauce

6,50 €

Desserts

Kaiserschmarrn Hausgemacht

mit Zwetschgenkompott

11,50 €

Apfelstrudel

mit Vanillesauce

6,50 €

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Wasser Medium 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,85 €/l, 0,5l

Gerolsteiner Wasser Medium 0,7l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,36 €/l, 0,7l

Gerolsteiner Wasser Natural 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,85 €/l, 0,5l

Gerolsteiner Wasser Natural 0,7l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,36 €/l, 0,7l

Fritz Coca Cola 0,33l

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Fritz Coca Cola zuckerfrei 0,33l

3,00 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Fritz Coca Melone 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Fritz Coca Mischmasch 0,33l

3,00 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Maisel's Weisse alkoholfrei 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

König's Pilsener alkoholfrei 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Maisel's Weisse 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

König's Pilsener 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Kristall Weißbier 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Bayreuther Hell 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l

Cotes Du Rhone 0,75l

Rotwein, französisch

15,90 €

21,20 €/l, 0,75l

Weisser Burgunder 0,33l

Weißwein, trocken, deutsch

15,50 €

20,67 €/l, 0,75l

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